赵文双：匠心培育好牡丹

“催花牡丹”，就是通过特定的栽培技术，打破牡丹的自然生长规律，让牡丹提早或者反季节开花。需要介绍一下这两种休眠方式，一种是传统的凉根休眠，就是把牡丹根进行晾晒，这种方式啊，不太好把握，如果不能打破它休眠，进入温棚它就不会生长，不萌芽，晾根过度就会导致它枝条脱水，容易造成枝条的干枯，然后造成棵型的不圆满。我们菏泽牡丹催花技术是从2010年前后开始改变这个老的传统，改用冷库低温休眠。我们算好牡丹需要的休眠基温，将牡丹植株整株或者是整盆放入冷库进行低温遇冷，一般需要0到2摄氏度，25天的时间可以达到休眠需求， 牡丹出冷库入棚要10天左右的时间才开始萌动，到花蕾破壳长出呢还需要7—10天时间，我们称之为跳蕾期，同时呢催花牡丹也进入了一个危险期，此期间呢，温度、湿度如果掌握不好，它就容易造成损失，或者全军覆没。就这个时候又是非常重要的时期？嗯，对。需要特别用心。我们花农看牡丹比看自己的孩子还要用心，跳蕾后花蕾直径在0.5—1公分左右，我们会每隔一天往花蕾上涂抹一次药，这种药就是赤霉素，以后的牡丹生长就会加快，我所测量的就是每天花蕾的生长量在0.1—0.2公分，新枝的抽生量在1公分左右，可以说是每日一新，这期间每5—7天浇一次水，从跳蕾到含苞待放需要40天的时间。

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