牡丹籽油 · 华瑞

近年来，随着山东省及菏泽市牡丹产业政策的颁布实施，菏泽乃至周边地市的牡丹产业得到了大力发展，油用牡丹种植面积大幅增加，油用牡丹的开发利用成为当务之急。

众所周知，牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独特的医药和营养成分，牡丹种籽是受果壳和种壳双层保护的坚果，具有天然的“长寿”基因。菏泽先后与北京林业大学、北京大学、中国科学院等著名大专院校、科研院合作。于2009年推出世界上第一批牡丹籽油，并获得了山东省省级成果鉴定。经油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，尤其难能可贵的是其中多不饱和脂肪酸——亚麻酸（属ω-3系列）含量超过40%，是橄榄油的140倍。由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油，”是植物油中的珍品，于2011年3月22日获得^[新资源食品批准。

菏泽华瑞油脂有限责任公司作为一个有六十年历史的老牌国有粮油加工企业，凭借着雄厚的物资基础和人才资源，常年致力于食用油脂的研究与加工，经过相关专家科学论证，结合公司的发展实际，公司于2013年新建一条牡丹籽制取原生态牡丹籽油生产线，当年收购本地牡丹籽并一次性开机成功。生产出的“荷宝”牌原生态精致牡丹油经菏泽市产品质量监测研究院检测各项指标均达到或超过质量指标要求，全部为“合格”，产品并于当年上市，取得了良好的社会和经济效益。分别在第十四届、第十六届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上，“荷宝”牌牡丹籽油荣获牡丹籽油产品类金奖，这在菏泽乃至全国牡丹籽油业界是一项创举。

“荷宝”牌牡丹籽油受到了山东省原副省长王书坚；省粮食和物资储备局党组书记、局长王伟华等领导的品鉴和赞誉。原省粮食和物资储备局党组书记、局长杨丽丽，菏泽市委书记孙爱军、常务副市长闫建波、副市长侯婕、牡丹区委书记尹茂林，菏泽市牡丹产业发展中心主任陶福占等有关领导多次到菏泽华瑞油脂有限责任公司指导检查工作，为牡丹籽油的发展指明方向。

为此，菏泽华瑞油脂有限责任公司将以更加饱满的热情，努力做好精品牡丹籽油，打造和捍卫菏泽—“牡丹之都”的城市名片，为菏泽的牡丹产业做出更大的贡献。