国之韵—— 盛开在瓷盘上的“牡丹”
菏泽牡丹瓷是中国古老的陶瓷文化与悠久的牡丹文化有机融合的新派美术瓷种。它以优质的白瓷土为原料，以甲天下的菏泽牡丹为原型，以纯手工制作，汲取雕塑造型、镂空捏花、装饰刻印、颜料釉色等众家陶瓷传统技艺之所长，将牡丹的盛放姿态，艺术再现了牡丹芬芳艳丽的姹紫嫣红，被誉为"永不凋谢的牡丹花"。
菏泽国之韵生物科技有限公司就是一家专门生产牡丹瓷的企业。12月4日，记者来到位于牡丹区牡丹产业园的国之韵牡丹瓷制作工坊。进入后，房间内展览柜上摆着的一盘盘造型典雅端庄、色彩瑰丽绚灿的牡丹瓷，此时节已卸下姹紫嫣红妆容的牡丹，又以“红玉瓣、黄金蕊、琥珀枝、裴翠叶”的形态，活在了瓷盘上，令人眼前一亮。
操作间里，几名工作人员正赶制着牡丹瓷坯。只见她们一捻、一提、一勾……短短几十秒的时间，一块乳白色土坯，变成了一个形似牡丹花瓣的样子。公司分管技术的负责人刘翠英告诉记者，捻制花瓣很有讲究，需要依靠指力由里到外捻制，然后再根据捻制后的效果调整出形似牡丹花瓣的折痕。
“菏泽牡丹产化发展将近有20个年头，牡丹产品越来越丰富，品牌越来越响。作为牡丹人，和刘翠英、赵孝敬三人因牡丹结缘，创立了菏泽国之韵生物科技有限公司，专门制作、生产牡丹瓷。”公司负责人之一薛新发介绍，菏泽牡丹瓷以它独有的独特的方式演绎着牡丹文化，丰富了菏泽牡丹产业内容，拉长了链条。
菏泽牡丹瓷的整个制作过程采用全手工，每名“捻花师”面前都摆放着竹签、小刀、锯尺等看上去十分简单的工具。“工具简单，工艺复杂，一个牡丹花坯做下来需要一个小时的时间。”刘翠英介绍，通过“捻”、“勾”、“提”、“拉”、“揉”等几十道工序，花瓣坯才能制作成功，然后根据每个花瓣坯的各种形态，将一朵朵花瓣坯拼接粘合。
牡丹瓷生产制作的过程中，夹杂着人性化的创意。制作一件好的菏泽牡丹瓷，除了需要有一定熟练的技艺外，对于制作者的耐心、创造力也是一种考验。“制作者需要对牡丹有感情，熟悉牡丹，热爱牡丹的人，制作出的牡丹瓷都是有‘灵魂’的。”刘翠英说，制作者要结合自身经验和丰富的想象力，将大小不一的花瓣进行不同样式的搭配，从而使牡丹瓷呈现出不同的形态，制作出独一无二的作品。
“很多客户都知道‘菏泽牡丹甲天下’，菏泽牡丹拥有九大色系、十大花型，给我们创作提供了丰富的素材，产品投入市场以来十分受欢迎。”薛新发说，国之韵牡丹瓷在制作过程，加深对菏泽牡丹文化的体悟，在体悟中守正创新，让菏泽牡丹绽放在瓷盘上，永不凋谢，让菏泽牡丹瓷，走出国门，香飘世界。