千亿元级牡丹产业“花期”可待
——我市强力推动牡丹产业发展纪实
菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。每到人间四月天，菏泽都会向世界亮出一张国家级的名片——菏泽牡丹文化旅游节。目前，全市牡丹种植面积达到48.6万亩,形成了集牡丹产业技术集成、种苗繁育、规模种植、产业加工、观光旅游等为一体的牡丹产业发展链条，由过去的单一观赏、药用，逐步走上了深层次、多领域、全方位开发的产业化发展之路。
加大新品种培育
着力建设全国标准化种苗培育基地
近日，在菏泽市冠宇牡丹产业种植基地，5000亩油用牡丹田里，从中国林业科学院受邀而来的齐宇博士正小心翼翼地剥开牡丹花苞，将黄色的雄蕊轻轻剥离，只留下雌蕊，3天后，她们还将对花朵进行人工授粉。“油用牡丹的品种主要是凤丹和紫斑，这两个品种花色单一，不具备观赏价值，我们培育新品种的目的是，将花色丰富的观赏牡丹的花粉人工授给油用牡丹，希望培育出既能观赏又能油用的牡丹新品种。”
其实，对于牡丹新品种的培育，菏泽从没有停止。4月15日—17日，市牡丹产业化办公室组织我国牡丹品种鉴定专家对我市百花园、曹州牡丹园培育的牡丹新品种进行了鉴定登录。经专家初审，一致通过54个观赏价值高的牡丹新品种。
“自2005年以来，我市通过自然杂交、定向杂交等育种途径，培育出一批新的牡丹品种，这些品种具有抗逆性强、成花率高、花型奇特、花色靓丽等特点。”市牡丹产业化办公室的刘继国表示，下一步将加大新品种的快速繁育，满足观赏加工等需求。
“菏泽牡丹栽培历史悠久，始于隋朝，至今已有1500年的历史，可以说，在牡丹种植和培育上具有得天独厚的优势条件，正因如此，我们立足资源优势，提出了着力把菏泽建设成为全国标准化种苗培育基地。”市牡丹产业化办公室主任王志江表示，目前，全市牡丹种植面积发展到48.6万亩，占全国的50%，占山东省的87%。
链条化开发
着力打造牡丹籽油及系列产品生产加工基地
“这款牡丹香水的味道清新淡雅，就像置身于牡丹花海之中。”4月22日，从济南来菏泽旅游的高绍英和朋友们被尧舜牡丹产业园展厅里摆放的牡丹系列产品深深吸引，牡丹籽油、牡丹茶、牡丹营养品、牡丹化妆品……200余产品种类，让她们深感意外。“本以为来到菏泽只能看到牡丹花，没想到开发出这么多的牡丹产品，带回去很有意义。”
“牡丹全身都是宝,特别是牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量达92%以上,其中α-亚麻酸高达42%,被视为‘液体黄金’。” 市牡丹产业化办公室主任王志江介绍,世界卫生组织获悉我国研究发现牡丹籽油中含有丰富的α-亚麻酸,并可直接食用,称“如果开发成产业,将是对人类的贡献”。
围绕牡丹系列产品研发，我市先后成立了“中国牡丹应用研究所”、“中科院菏泽牡丹院士工作站”等牡丹科研机构19个，相继开发出牡丹籽油、牡丹保健品、牡丹日化品等系列产品240多个，牡丹产品进驻全国大型商超系统50多家、大型知名超市700多个，并开始进入国际市场，2016年实现出口销售收入1650万美元。
规范化运作
着力打造人才培训、品牌创建和贸易出口基地
菏泽作为全国最大的油用牡丹种植基地，在牡丹种植、加工、催花、药用等方面有着得天独厚的优势，但牡丹技术人才奇缺，严重制约了菏泽牡丹产业的健康发展。4月12日上午，中国牡丹产业人才培训基地揭牌仪式在菏泽职业学院举行。副市长侯婕在揭牌仪式上说，该基地的成立，将为菏泽培养更多、更优秀的牡丹产业人才，对菏泽快速成为千亿元级牡丹产业中心和牡丹产业人才高地，起到强有力的推动作用。
“产业发展需要政府的积极引导和扶持，在这方面，菏泽市委、市政府高度重视。市里成立由市委书记、市长为组长，相关部门负责人为成员的市牡丹产业化发展领导小组，对全市牡丹产业化发展实行统一规划，对重大问题进行科学决策。”王志江表示，菏泽市全力支持和推进牡丹产业化发展，充分发挥政府有形之手的调控作用，出台真金白银优惠政策，从种植、加工、科研、市场开发等全方位扶持牡丹产业发展。
“近年来，菏泽加大在牡丹精深加工方面的工作力度，取得了明显成效，但随着市场的不断发展，牡丹产品出口在FDA认证、产品的国际市场开拓等方面也开始出现问题。”菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司总工程师毛文岳向政府寻求解决办法。
于是，一场牡丹籽油及系列产品出口座谈会顺势召开，会议邀请市商务局、科技局、检验检疫局、海关等部门人员就企业提出的牡丹籽油及系列产品出口存在的问题与企业面对面交谈，指导企业找准自身定位，积极采取各种措施，加大牡丹籽油及系列产品出口力度。
“下一步，我们将围绕中国牡丹之都品牌，着力建设全国标准化种苗培育基地、牡丹籽油及系列产品生产加工基地、牡丹产业科技研发基地、人才培训基地、品牌创建和贸易出口‘五大基地’，努力推动牡丹产业向医药化工、日用化工、营养保健、食品加工、畜牧养殖、食用菌、新材料应用等领域延伸，全力打造千亿元级牡丹产业。”王志江表示，随着牡丹产业化程度的加深和扩展，牡丹这一资源的充分开发和利用将给菏泽的发展注入新的活力。